涼拌櫻桃小蘿卜

食材用料：

• 櫻桃小蘿卜 350克

• 米醋

• 涼拌醬油

• 鹽

• 白糖

• 橄欖油

食譜做法：

1.櫻桃小蘿卜去蒂、洗凈、瀝乾，將整的小蘿卜切成2毫米寬的片，但不要切斷

2.另用小碗加涼拌醬油2湯匙，米醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙拌勻，做成涼拌汁。然後倒入放櫻桃小蘿卜的碗裡

3.入冰箱冷藏，醃制20分鐘，醃制後的櫻桃小蘿卜汁水會發紅。最後也可淋上少許的涼拌食用橄欖油，攪拌均勻，這樣會更加的營養健康

食譜小貼士：

櫻桃小蘿卜，水靈靈的，非常可愛，看到它嬌小美麗的身影後忍不住總想買回來，喜歡它美麗的洋紅色，喜歡它脆脆的口感。小巧玲瓏，紅皮白瓤的櫻桃小蘿卜，可消食、解毒、利尿，促進腸胃蠕動。此外，櫻桃小蘿卜還可以促進消化液的分泌，讓身體更高效地分解和代謝食物，加快新陳代謝，促進脂肪的燃燒，能減肥哦。