食材用料:
豆角
蒜米
花生醬
鹽
白砂糖
香油
醋
老乾媽辣椒醬
食譜做法:
1.兩勺花生醬備用。
2.加入適量水,少許鹽,少許油攪拌成花生醬汁,要攪拌久一點的。
3.豆角切成段後在水內泡一下。
4.鍋內熱水把洗乾凈的豆角放進去焯水,加一點油和少許鹽。
5.煮熟的豆角撈出過涼水。
6.豆角內加入剁碎的蒜米。
7.加適量鹽。
8.加半勺白砂糖。
9.加適量醋。
10.加入一點香油。
11.加入一勺老乾媽辣椒醬,把之前調好的花生醬汁淋上即可。
食譜小貼士:
我喜歡吃酸味的就加了醋,有的人不喜歡吃酸味就可以省略掉不加醋,喜歡花生醬多多的就多加醬,也可以換成芝麻醬也很香哦~
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