賽香瓜

食材用料：

• 水梨 1個

• 黃瓜 1根

• 果丹皮 1條

• 蜂蜜 2湯匙

食譜做法：

1.水梨洗凈後去皮切絲

2.黃瓜也同樣切絲

3.果丹皮也同樣切成細捲

4.梨絲和黃瓜絲一起放入一個大碗內

5.倒入蜂蜜後用筷子拌勻

6.最後食用前撒入果丹皮絲拌勻即可

食譜小貼士：

1、梨用任何梨都可以，但水分充足的更加可口，削皮後從底部開始切圓片，再切絲，就能切出好看的細絲
2、黃瓜可以削皮後再切絲，但是不削皮整道菜看起來有點綠色更享受
3、果丹皮建議在最後裝盤前再加入，否則軟爛掉就木有美感了