青木瓜沙拉

食材用料：

• 青木瓜

• 洋蔥

• 紅椒

• 魚露

• 大蒜

• 泰式甜辣醬

• 檸檬

• 糖

食譜做法：

1.青木瓜削去外皮，然後用刀切成絲，洋蔥及紅辣椒切圈，大蒜壓成蒜泥備用

2.將青木瓜用魚露、檸檬汁、蒜泥、甜辣醬、糖攪拌均勻後，加入洋蔥及紅椒圈即可

食譜小貼士：

魚露本身就有咸味，所以此菜不需放鹽