食材用料:
魚皮
芥辣
蒜
薑
泰式辣醬
胡蘿卜絲
醋
辣椒油
食譜做法:
1.原材料:魚皮,芥辣,蒜,薑,泰式辣醬,胡蘿卜絲,醋,辣椒油。
2.魚皮加鹽,醋醃制十分鐘,洗凈。
3.蒜薑切碎,加其它調料混合在一起。
4.加上醋混合成汁,也可以加一點點糖。
5.洗好的魚皮,再切小塊。
6.想了半天還是決定用熱水燙一下,十秒鐘。
7.燙完的魚皮迅速放在冰水中。
8.魚皮和汁拌在一起。
9.拌好的魚皮,放在清煮的麵條中。
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魚皮
芥辣
蒜
薑
泰式辣醬
胡蘿卜絲
醋
辣椒油
1.原材料:魚皮,芥辣,蒜,薑,泰式辣醬,胡蘿卜絲,醋,辣椒油。
2.魚皮加鹽,醋醃制十分鐘,洗凈。
3.蒜薑切碎,加其它調料混合在一起。
4.加上醋混合成汁,也可以加一點點糖。
5.洗好的魚皮,再切小塊。
6.想了半天還是決定用熱水燙一下,十秒鐘。
7.燙完的魚皮迅速放在冰水中。
8.魚皮和汁拌在一起。
9.拌好的魚皮,放在清煮的麵條中。