花心大蘿卜

食材用料：

• 白蘿卜

• 胡蘿卜

• 白醋

• 鹽

• 白砂糖

食譜做法：

1.將白蘿卜去皮，洗凈，然後刮成長片狀。胡蘿卜同樣。

2.分別往碗裡倒入白砂糖，白醋，少鹽醃制（主要是酸甜味），稍微用手輕揉一下，將碗用保鮮膜封住放入冰箱一晚。

3.第二天就能吃了。紅蘿卜捲在中間，白蘿卜包在外麵。醃制的水可以加番茄醬，撒點白芝麻，做成汁淋在其上。完工。酸甜爽口，夏天吃最適合了！