食材用料:
白糖
鹽
白米醋
小蘿卜
食譜做法:
1.把小蘿卜切成細絲,裡麵放入白糖。
2.撒入少許鹽。
3.最後倒入適量白米醋拌勻碼盤。
4.上麵點綴一片薄荷葉即可。
食譜小貼士:
小菜特點;色澤清爽、酸甜適中、蘿卜清脆、開胃可口。
溫馨提示;
1、制作清淡的小菜最好使用白米醋為宜。還可以用花椒油制作,口味咸鮮的也很好。
2、制作糖漬小蘿卜也很棒,方法為,把櫻桃小蘿卜煮熟用白糖醃制一周,醃透便可食用。
大炒勺的這道簡單制作的小菜“拌糖醋小蘿卜絲”就做好了,供朋友們參考!
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