芥末醬拌蘿卜葉

食材用料：

• 蘿卜葉

• 西式芥末醬

• 芝麻醬

• 花生醬

• 橄欖油

• 鹽

• 香醋

• 白糖

食譜做法：

1.碗中放入芝麻醬和花生醬，再放入一大湯匙芥末醬和少許鹽。

2.然後放入適量白糖。

3.再放入橄欖油調勻。

4.倒入香醋調勻。

5.把醬充分澥開調勻後倒入切好的蘿卜葉裡。

6.拌勻後便可碼盤食用。

食譜小貼士：

小菜特點；濃香爽口微辣、制作簡單快捷、味美開胃脆爽、具有保健作用。

溫馨提示；
1、口味可隨意搭配，比如，放一些蒜末、辣椒油、花椒油等都可以。
2、涼拌前要註意洗凈呦，不乾不凈是容易鬧肚子的，呵呵！
3、建議蔬菜生吃的消毒方法，可用1％500的次氯酸鈉水浸泡3-5分鐘，然後用清水反復沖洗乾凈即可（次氯酸鈉便是北京市場上出售的84消毒液）。

大炒勺的這道涼拌小菜“芥末拌蘿卜葉”就做好了，供朋友們參考！