蒜泥涼拌豌豆苗

蒜泥涼拌豌豆苗的做法

食材用料:

  • 豌豆苗

  • 雞精

  • 麻油

  • 枸杞


食譜做法:

蒜泥涼拌豌豆苗的做法圖解1

1.豌豆苗去雜質洗凈。


蒜泥涼拌豌豆苗的做法圖解2

2.準備好薑末,蒜泥。枸杞用溫開水泡好


蒜泥涼拌豌豆苗的做法圖解3

3.鍋裡水開,放點鹽,油,放下豌豆苗燙熟撈出。


蒜泥涼拌豌豆苗的做法圖解4

4.把豌豆苗放入涼白開過涼,撈出瀝乾水份.


蒜泥涼拌豌豆苗的做法圖解5

5.豌豆苗放入大碗,放鹽,雞精,薑末,蒜泥,枸杞攪拌勻.


蒜泥涼拌豌豆苗的做法圖解6

6.澆上麻油即可


食譜小貼士:

1.豌豆苗和豬肉同食,對預防糖尿病有較好的作用。

2.豌豆苗含有較為豐富的膳食纖維,可以防止便秘,有清腸作用。

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