蜜汁山楂梨絲

食材用料：

• 雪梨 1個

• 山楂糕 50g

• 白糖 適量

• 蜂蜜 適量

食譜做法：

1.準備好雪梨和山楂糕。

2.雪花梨去皮，切絲。

3.山楂糕切片再切絲。

4.梨絲上撒上一點糖【可不加】。醃制2分鐘。

5.梨絲和山楂糕絲混合。

6.最後淋入一小勺蜂蜜即可。

食譜小貼士：

此菜最好現拌現吃，梨絲就會被京糕染成紅色。如果請客需要漂亮一點，可以把京糕絲放在梨絲的上麵不攪拌。