糖醋脆蘿卜

食材用料：

• 白蘿卜

• 薑

• 紅椒

• 白糖

• 醋

食譜做法：

1.準備好材料。

2.白蘿卜去皮切薄片、薑切片、紅椒切絲。

3.白蘿卜片用適量鹽醃十分鐘。

4.用涼開水將鹽水洗去。

5.白蘿卜片控水調入適量醋。

6.在蘿卜片上均勻的鋪上白糖。

7.將薑片、紅椒絲鋪在上麵，入冰箱冰鎮一晚即可

食譜小貼士：

蘿卜在放糖醋前用鹽醃一下，可使口感更爽脆。