涼拌紫甘藍玉米粒

食材用料：

• 玉米粒

• 紫甘藍

• 芹菜

• 胡蘿卜泡菜

• 食鹽

• 白糖

• 陳醋

• 香油

• 蒜瓣

食譜做法：

1.甜玉米，買了倆，剝用了一個

2.所有食材先洗凈

3.芹菜和泡菜切丁

4.蒜切成細末

5.紫甘藍切絲，先用少許食鹽醃制一下

6.鍋內倒入開水

7.下芹菜和泡菜焯水氽一下

8.玉米粒也要氽一下後，撈出放碗內待涼

9.紫甘藍倒去多餘的鹽水，加入氽好的食材

10.加入蒜末

11.加入白糖

12.加入陳醋

13.加入蒜末、白糖、陳醋、香油等自己喜歡的調料

14.拌勻裝盤即可