青瓜胡蘿卜拌海發菜

食材用料：

• 海發菜

• 青瓜

• 胡蘿卜

• 蒜頭

• 香菜

• 白醋

• 醬油

• 鹽

• 味精

食譜做法：

1.青瓜一節，胡蘿卜一小根。

2.海發菜泡水，洗凈。

3.青瓜和胡蘿卜均切絲。

4.蒜頭拍碎、香菜洗凈切細。

5.鍋裡燒開水，加入海發菜焯10秒左右，時間不能太長，要不然就煮糊了。

6.繼續焯一下胡蘿卜絲。

7.把焯過的海發菜、胡蘿卜絲和生的青瓜絲放一起，倒入蒜蓉和香菜。

8.調入一勺鹽、半勺味精、3勺醬油、4勺白醋，攪拌均勻即可。（這種天氣其實適合加入辣油、辣椒的，可是可是，我最近喉嚨痛，不敢吃啊！喜歡辣的一定要加啊，那會更好吃滴！）