香脆白菜絲

食材用料：

• 大白菜

• 乾辣椒

• 菜油

• 鹽

食譜做法：

1.我們把買回來的大白菜，取3皮葉子，洗凈晾乾，然後橫向切成1厘米寬的小段。

2.乾辣椒用剪刀剪成2段備用

3.鍋裡放上少許油，5成熱時，倒入乾辣椒炒香。

4.把鍋裡炒好的辣椒和油一起倒入裝白菜的碗裡，

5.放入適量的鹽、雞精（這個就看個人的口味了哈，喜歡入味一點的就多放點鹽，清淡一點就少放點），然後用筷子把白菜拌勻。

6.舀一點自傢做的熟油辣椒，(⊙o⊙)哇好香咧~~~~嘿嘿，繼續和勻

7.好啦，成品完成。白菜變得脆、香，微辣，又保留了蔬菜原有的生香。真的好美味……下飯菜哦。大傢也試試吧，嘿嘿

食譜小貼士：

各人還可以根據自己的喜好，加入白糖，醋，那就是糖醋味兒啦，總之大傢可以自己發揮一下喲，絕對有意想不到的收獲，O(∩_∩)O哈哈~