香辣木耳拌腐竹

食材用料：

• 木耳 適量

• 腐竹 適量

• 蔥 適量

• 蒜 適量

• 香油 適量

• 味精 適量

• 鹽 適量

• 糖 適量

• 辣椒油 適量

食譜做法：

1.提前將木耳和腐竹用涼水泡發，洗凈，將腐竹切成3厘米左右的段，木耳弄成小朵。

2.蔥、蒜切成小塊，香油，辣椒油（這裡的辣椒油是我融入了花椒、味精、大料的加強版）、糖、鹽、味精放入木耳和腐竹裡，攪拌均勻即可。