香檸筍條

食材用料：

• 萵筍 1根

• 枸杞 少許

• 香檸軟雞醬 4湯匙（60ml）

食譜做法：

1.萵筍去皮洗凈後，切成5厘米長的條。鍋中倒入清水，大火燒開後，關火，倒入萵筍條，燙1分鐘，撈出浸入冷水。冷卻後，撈出瀝乾水份擺入盤中

2.枸杞泡發後洗凈備用

3.炒鍋中入油，中火加熱，待油5成熱時，倒入香檸軟雞醬和枸杞，炒半分鐘後，淋在筍條上即可

食譜小貼士：

1）將200克雞胸肉切片後加入1湯匙蛋液拌勻。
2）雞片裹上乾淀粉，放入熱油中煎至雙麵金黃。
3）炒鍋中入油，中火加熱，待油5成熱時，倒入香檸軟雞醬和雞片翻炒均勻。