食材用料:
香椿
鹽
水
食譜做法:
1.1浸洗。
2.2香椿買回來理一下。
3.12略修剪,剪去老的蒂頭。
4.21鍋內入冷水煮開。
5.下香椿燙下。
6.看著、等到香椿顏色變綠。
7.1盆用熱水燙下,放一層燙好的香椿。
8.2立刻就撈起來。
9.少少放一些鹽。
10.這樣一層香棒、一層少少的鹽的鋪上去,直到弄好所有的香椿。
11.用筷子稍稍壓壓緊實。
12.倒掉盆底的水。
13.麵上再撒些鹽,蓋上保鮮膜,入冰箱冷藏約半天。即可食用。
14.整個冰箱都是香香的味道~~
15.就這麼一根一根拿了當零嘴兒啊別看梗粗粗的,其實很嫩的,唇齒留香呢。。。
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