韓式黃豆芽

食材用料：

• 黃豆芽 300g

• 韭菜 100g

• 韓國辣醬 適量

• 鹽 適量

• 大蒜 適量

• 清水 適量

• 香醋 適量

• 醬油 適量

• 辣椒粗粒 適量

食譜做法：

1.豆芽掐去尾巴，洗凈瀝水，韭菜洗凈切段，大蒜切末，鍋裡坐水，水沸後，放進黃豆芽焯熟

2.過涼水瀝乾黃豆芽備用。將韓國辣醬+辣椒粗粒+香醋+醬油+食鹽+蒜末拌勻

3.將調料和豆芽，韭菜狂拌就好了。

食譜小貼士：

1.要買韓國辣醬哦！甜辣口味的！要是沒的話，少放一點糖
2.黃豆芽最好掐掉尾巴
3.韭菜很重要，很提味
4.多放些蒜，味道超棒