火腿彩蛋

食材用料：

• 雞蛋

• 鹽皮蛋

• 咸蛋黃（或是咸鴨蛋）

• 火腿

食譜做法：

1.皮蛋，咸蛋黃各自切小塊。雞蛋蛋黃蛋白分開裝

2.1上麵淋上蛋白，先蒸10分鐘

3.2把切好的皮蛋及咸蛋放碗底

4.1上麵淋上蛋黃液

5.2火腿絲碼到上麵

6.再蒸20分鐘

7.冷切後，倒扣切片即可