爽口蘿卜

食材用料：

• 象牙白蘿卜

• 小辣椒

• 生抽

• 糖

• 香醋

• 鹽

食譜做法：

1.將象牙白蘿片去皮切塊打花刀備用
將生抽，糖，香醋，鹽放在一個可以密封容器裡調制成湯汁待用（口味：酸甜）

2.將打好花刀的蘿卜塊放入調好的湯汁內冷藏泡制12小時以上。

3.將泡好的蘿卜塊碼入研究會內，加入辣椒圈裝飾即可。