蒜香油麥

食材用料：

• 油麥菜

• 花生

• 蒜

• 醋

• 蠔油

• 鹽

• 香油

食譜做法：

1.1熟花生搗碎，大顆粒狀即可。

2.2油麥菜洗凈，切段。

3.1加醋、蠔油、鹽和成料汁。經驗表明，這樣醋和蒜的味道會發揮到最好，比單獨加到菜裡更有味道。

4.2蒜切成細末。

5.油麥菜段、花生放到一起，淋入料汁。

6.攪拌均勻，加上幾粒完整的花生點綴。

7.大功告成。很簡單，很有愛。嘻嘻。