糖醋藕片

食材用料：

• 蓮藕

• 細砂糖

• 鎮江香醋

• 鹽

食譜做法：

1.蓮藕削皮切片，入滾水 鹽煮1分鐘，浸冰水

2.細砂糖加入少許醋，用微波爐打熱，將糖攪拌融化後再加入剩下的醋與藕片拌勻即可

食譜小貼士：

可根據個人口味改用白醋。