食材用料:
包菜
紅椒
花椒
大蒜
蠔油
醬油
鹽
食譜做法:
1.121)包菜洗凈,隨意撕。
2.212)蒜剝皮洗凈,切片。
3.3)紅椒洗凈,切段,花椒備用。
4.4)鍋中熱油,辣椒和花椒,炒出香味。
5.5)加入蒜片。
6.6)炒出香味後加入撕好的包菜,翻炒,加鹽,以及蠔油醬油。
7.7)翻炒片刻即可出鍋。
8.祝大傢好胃口奧
食譜小貼士:
TIPS:花椒一定要炒出香味後加包菜,要用麻油提味,畢竟手撕包菜就是麻麻的才好吃。
蠔油要加,加了之後你就曉得有多香啦~~~
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