壽司

食材用料：

• 米飯

• 白醋

• 香油

• 白糖

• 鹽

• 味精

• 火腿腸

• 黃瓜

• 雞蛋

食譜做法：

1.1黃瓜切條；雞蛋煎成博餅，切絲；火腿腸切條備用

2.2蒸米飯

3.1簾子上麵鋪海苔，將米飯均勻地抹在上麵，捲起。記住，這裡麵什麼都不放哦

4.2米飯蒸熟後，挖出放在小盆內，加入鹽、白醋、味精、香油、少許糖拌勻。我娘傢沒有白醋，所以我用了普通的米醋，稍微有點發黑了

5.將所有的米飯都用這個方法捲起來

6.取其中的一個米飯捲，切開成四份。這一步米飯有點粘，不好切。所以我試過在刀上麵抹香油，效果還不錯。但是不一會香油用完，還是粘

7.在簾子上麵再鋪一張海苔，將切開的米飯海苔先碼上兩塊，米飯麵分別都是朝向外麵的，在上麵放上火腿腸、雞蛋餅和黃瓜條。再碼上另外的兩塊，也是將白色米飯部分朝外，黑色海苔部分朝裡放

8.然後將海苔慢慢捲起，這個應該是四方形的，捲的時候註意，裹緊，要不一切就散了。最後剩下點邊邊，抹上幾粒米飯，封口即可

9.用鋒利的刀切開，碼在盤子裡麵，好了，可以吃了！呵呵，我切完的時候，我們傢的某些人早已經吃飽了！哈哈

食譜小貼士：

1、鋪米飯的時候不要太厚了，厚了捲起來不好看！
2、這個捲你一定要調對好了反正，不然做出來也不好看。
3、我為了做出來好吃，所以中間的夾了太多的東西，所以並不是完全的四角朝外，中間是菜了。菜完全超出了范圍。嘿嘿，你們可以吸取教訓。
4、中間的火腿腸也可以用肉鬆代替，會更好吃。我平時就喜歡吃肉鬆的，但是娘傢沒有，隻有用火腿腸代替了。