涼拌魚腥草

食材用料：

• 魚腥草

• 剁辣椒

• 辣椒油

• 山胡椒油

• 鹽

• 蠔油

• 生抽

• 醋

• 味精

食譜做法：

1.魚腥草多泡幾遍水，洗凈泥巴沙子。然後在鹽水中泡10分鐘

2.1最後滴上兩滴山胡椒油

3.2然後加入剁辣椒，辣椒油，蠔油，生抽，醋，鹽，幾粒味精，充分攪拌均勻

4.完成

食譜小貼士：

魚腥草越入味越好吃，所以調料可以下手狠一點。
山胡椒油去腥味很厲害啊，吃不慣魚腥草那個味道的可以加一點，買不到的不加乜無妨。