涼拌香椿

食材用料：

• 香椿

• 香菜

• 鹽

• 蒜片

• 剁辣椒

• 雞精

• 橄欖油

食譜做法：

1.香椿燙過冷水濾乾～

2.加幾根香菜，鹽，新鮮蒜片，剁辣椒，雞精，少許橄欖油拌勻就ＯＫ了

食譜小貼士：

香椿的桿子多摘掉些，以免不嫩而影響口感～油隨意放，香油或者清油都可以～（我傢那橄欖油不舍得用呢～）