茶葉蛋

食材用料：

• 雞蛋

• 茴香

• 桂皮

• 菊花

• 八角

• 陳皮

• 茶葉

• 枸杞

• 甘草

食譜做法：

1.茴香、桂皮、八角、陳皮、茶葉、枸杞、菊花、甘草各適量，

2.將所有的配料放入一個用棉佈做的袋子中

3.把雞蛋煮熟了，裂痕最好敲的細一些，多一些，

4.煮熟後的雞蛋，將殼敲出裂痕

5.把敲好裂痕的雞蛋、準備好的配料包、適量的醬油一同煮，

6.煮開後，最好燜一會，更加的入味。