涼拌萵筍

食材用料：

• 萵筍 一根

• 紫洋蔥 一個

• 蔥 一根

食譜做法：

1.原料圖。萵筍需要先去皮。

2.萵筍切細絲。

3.蔥和洋蔥切絲。

4.萵筍裝盤，洋蔥和蔥絲放在最上麵。炒鍋燒油，油熱至冒大煙時用鏟子淋在蔥上。

5.加一小勺白糖。

6.加一勺食鹽。

7.加適量香醋。

8.加少量生抽，攪拌均勻即可。