涼拌穿心蓮

食材用料：

• 穿心蓮

• 蒜

• 小米椒

• 鹽

• 雞精

• 香油

食譜做法：

1.把所有的材料準備好。

2.穿心蓮洗凈去老梗小米椒切粒、大蒜切末備用。

3.將穿心蓮控乾水分後加入蒜末、小米椒、鹽、雞精和香油拌勻即可。