涼拌粉絲

食材用料：

• 粉絲

• 雞蛋

• 黃瓜

• 小蔥

• 醋

• 鹽

• 雞精

• 香油

食譜做法：

1.材料：粉絲，雞蛋，黃瓜，小蔥。

2.雞蛋加入鹽打散。

3.鍋裡放少許油，燒熱。

4.把打好的雞蛋液倒入鍋中，轉動鍋子，煎至兩麵金黃。

5.把吊好的雞蛋皮切成絲。

6.粉絲用溫水泡開。

7.泡好的粉絲切幾刀。

8.黃瓜洗凈切成絲。

9.小蔥切成絲。

10.把所有的材料放入盤子裡，加入醋，鹽，雞精香油調勻即可。