食材用料:
花生米
油
鹽
食譜做法:
1.花生米洗凈,加入小半匙鹽
2.浸泡約五分鐘
3.瀝乾水份
4.鍋中放少許油,我放得稍多了點
5.將花生米均勻地攤在鍋中
6.按下煮飯鍵,過一會可以聽到花生米在鍋中噼啪作響的聲音
7.待跳至保溫後,用鏟子將花生米翻個身
8.繼續按煮飯鍵,跳至保溫後,我怕不夠脆,又多按了一次煮飯——保溫,其實最後一次的時候就沒有什麼噼啪聲了,沒有噼啪聲就表示炸好了
9.盛出,涼後就非常脆了
食譜小貼士:
炸花生米不太耗油,可以少放一點
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