拌菠菜

食材用料：

• 菠菜

• 蝦仁

• 胡蘿卜

• 生薑

• 蔥

• 蒜

• 醋

• 花生油

• 鹽

• 糖

• 醬油

食譜做法：

1.菠菜洗凈備用。

2.胡蘿卜和蝦仁準備好，蔥薑蒜切好備用。

3.菠菜焯熟過涼水。

4.胡蘿卜和蝦仁煮熟。

5.菠菜擠乾水分，切段。

6.蝦仁和胡蘿卜切碎。

7.用醬油醋鹽糖兌一碗調味汁備用。

8.鍋裡燒熱花生油，把蔥薑蒜炒香。

9.然後把調味汁倒進去。

10.最後澆到菠菜上拌勻即可。