壽司

食材用料：

• 大米

• 黃瓜

• 雞蛋

• 火腿

• 紫菜

• 韓國泡菜

• 辣醬

食譜做法：

1.先蒸米飯，放了點鹽和幾滴油提亮。

2.打散雞蛋，直接倒入無水無油的電餅鐺。

3.電餅鐺的確是個寶，雖然沒放一滴油，但一點也不粘鍋，金燦燦地。

4.把黃瓜，蛋餅，腸，切片備用。

5.為了讓壽司味道濃些，還加了一包泡菜，有幾捲加了韓式辣醬。

6.前期準備完畢，米飯也剛剛蒸好，拿出紫菜開捲。

7.紫菜上先鋪一層米飯，遠端那條不要放米飯，在米飯上按個人喜好放食材，俺放的黃瓜，腸，蛋餅，泡菜，米飯要稍稍放涼，溫和著好捲。

8.成品去頭尾，不用竹簾徒手捲的也不會鬆。