金針菇拌乾豆腐絲

食材用料：

• 金針菇

• 乾豆腐

• 蒜

• 胡蘿卜

• 香菜

• 香油

• 辣椒油

• 白糖

• 白醋

• 雞精

• 食鹽

• 味達美

食譜做法：

1.金針菇洗乾凈後去除根部

2.焯一下水，放入大碗中備用

3.乾豆腐切成絲裝

4.胡蘿卜去皮擦成絲、大蒜切碎一起放入碗中

5.乾豆腐絲也放入碗中

6.加入少量的白糖、白醋、味達美、雞精、食鹽、香油、辣椒油

7.拌勻後裝盤即可

8.點綴上香菜，就可以上桌了