壽司

壽司的做法

食材用料:

  • 米飯

  • 紫菜

  • 保鮮膜

  • 香腸

  • 黃瓜

  • 胡蘿卜

  • 肉鬆


食譜做法:

壽司的做法圖解1

1.準備好需要的東西,壽司簾,紫菜(海苔)


壽司的做法圖解2

2.米飯用壽司醋拌好(白醋,糖,鹽,2:1:1)胡蘿卜(事先用水焯過)香腸,黃瓜


壽司的做法圖解3

3.鋪好壽司簾,在鋪保鮮膜(這步可省略,我比較懶,不想在洗壽司簾,嘿嘿),接著放上紫菜,在鋪上飯(在四周稍微留點空,別鋪太滿,飯量也別太厚,隻要鋪滿紫菜中間就好,薄薄一層就可以)


壽司的做法圖解4

4.接著放上胡蘿卜,香腸,黃瓜,雙手壓著食物,隻要把雙手的拇指用來捲壽司簾,壓好食物,捲一捲,就可以慢慢的抽出壽司膜,剩下就可以都捲起來啦。


壽司的做法圖解5

5.還是按3,4步驟放,在多放了一層肉鬆,黃瓜,胡蘿卜,香腸。捲壽司的過程,自己一個人,比較不好拍,所以就省略了,用語言給大傢稍微說下,希望大傢能明白,不明白,在問我吧,嘿嘿。不好意思啦。。。


壽司的做法圖解6

6.接下來上幾張捲好(已切)的壽司給大傢嘗嘗。。。


壽司的做法圖解7

7.哇,終於解散啦。。。。


壽司的做法圖解8

8.成品圖


食譜小貼士:

在切壽司時,可在旁邊放碗溫水和乾凈的佈,邊沾水邊切,刀上如果比較黏,可以用佈擦下,在繼續(個人建議)

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