涼拌紅蘿卜

食材用料：

• 紅蘿卜

• 裡脊

• 香菜

• 熟芝麻

• 檸檬醋

• 花椒油

• 油辣椒

• 鹽

食譜做法：

1.紅蘿卜1個。

2.紅蘿卜切絲備用。

3.新鮮裡脊洗凈。

4.裡脊剁成肉沫。

5.裡脊肉末完全炒熟。

6.炒熟的肉末放在切好的蘿卜絲上麵，撒上熟芝麻。

7.放上香菜。

8.最後放上油辣椒、花椒油、鹽、倒是適量檸檬醋。

9.涼拌好的成品圖一張。

10.做個小裝飾。

食譜小貼士：

1、檸檬醋不要加太多，太酸了不好吃，放兩小勺就可以了；
2、花椒油和芝麻都要加的，更香，芝麻要熟的，白的黑的都可以；
3、肉要炒熟，最好是用菜油炒，炒的時候放適量鹽，更有味兒。