涼拌櫻桃小蘿卜

食材用料：

• 櫻桃小蘿卜 250克

• 蒜 5瓣

• 熟花生碎 少許

• 涼拌醬油

• 醋

• 鹽 少許

• 糖

• 辣椒油

食譜做法：

1.櫻桃小蘿卜去莖葉，洗凈，用刀拍裂，也不用太碎，放入容器中。

2.把熟花生碎放入櫻桃小蘿卜中。

3.蒜拍幾下，切碎末，放入小碗中，加涼拌醬油，醋，鹽，糖，辣椒油，拌勻，做成涼拌汁。

4.澆在拍裂的小蘿卜上，拌勻，入冰箱冷藏，醃制20分鐘即可。