涼拌蒲公英

食材用料：

• 蒲公英

• 蒜蓉

• 鹽

• 醬油

• 醋

• 雞精

• 香油

食譜做法：

1.蒲公英葉子折洗乾凈，用鹽水泡10分鐘後入沸水煮2分鐘。

2.撈出後倒入冷水中浸泡一會。

3.蒲公英從冷水中撈出，加入蒜蓉、鹽、醬油、醋、雞精、香油拌勻。一款香噴噴的野菜就做好了。