香椿苗拌豆腐

食材用料：

• 豆腐

• 香椿苗

• 鹽

• 生抽

• 香油

食譜做法：

1.原料：南豆腐一塊，香椿苗。

2.豆腐切成一厘米左右的小方塊，撒半勺鹽就夠，待會還要放生抽，生抽本身就帶點咸味，鹽要是放多了，菜的味道就太咸了。撒上鹽的豆腐不能用筷子攪拌，豆腐很嫩，筷子很容易把豆腐攪碎，放在一個大碗裡麵，上下顛幾下就好。

3.香椿苗和豆腐裝盤，裝盤後倒適量的生抽和香油就大功告成了。

4.很有食欲吧！