食材用料:
白芷 5g
玉竹 5g
雞 1斤
薏米 10-20g
蔥薑酒 適量
鹽 適量
食譜做法:
1.白芷、玉竹、薏米分別用清水洗乾凈
2.雞斬塊倒入鍋裡,添加清水,煮開後繼續煮1分鐘後關火,然後用清水洗去浮沫
3.所有材料一起放入砂鍋裡,添加足量的清水、蔥薑酒
4.大火煮開後轉小火熬2小時至材料軟爛,最後加鹽調味即可
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白芷 5g
玉竹 5g
雞 1斤
薏米 10-20g
蔥薑酒 適量
鹽 適量
1.白芷、玉竹、薏米分別用清水洗乾凈
2.雞斬塊倒入鍋裡,添加清水,煮開後繼續煮1分鐘後關火,然後用清水洗去浮沫
3.所有材料一起放入砂鍋裡,添加足量的清水、蔥薑酒
4.大火煮開後轉小火熬2小時至材料軟爛,最後加鹽調味即可