食材用料:
冬瓜 1斤
蔥 切花
薑 切末
螺旋藻 適量
丸子 各種丸子
鹽 適量
食譜做法:
1.冬瓜一斤去能上皮洗凈
2.切成滾刀塊
3.各種口味丸子備用
4.蔥花、薑末、深海螺旋藻適量
5.鍋入適量水
6.下入冬瓜塊
7.開鍋後下入各種丸子
8.待丸子煮至浮起冬瓜塊呈透明狀後放入螺旋藻,按個人口味加適量鹽
9.煮兩分鐘後撒入蔥花、滴數滴香油盛出即可食用
食譜小貼士:
放螺旋藻後不用加雞精等其它加鮮調料,保持了螺旋藻的原來鮮味喝一碗熱乎乎的湯吧!
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