食材用料:
雞肉
食譜做法:
1.雞肉洗凈斬塊兒備用,整雞雞塊兒都可以
2.將蒸鍋洗凈,加入大半鍋清水
3.將小碗扣入蒸鍋中,凈雞塊擺放在碗周圍
4.放到電磁爐上,大火煮開,轉慢火蒸制四個小時
5.最後將雞汁盛出即可
食譜小貼士:
因為蒸制時間比較長,建議使用電磁爐來定時間,這樣偶爾離開一下也沒關系,而且中途要時不時的看下蒸鍋裡的水,以免燒乾
這種蒸出來的雞汁絕對原汁原味,我蒸完後放了點兒鹽給寶寶喝了點兒,絕對真材實料
蒸好的雞汁兒加了點兒鹽,給寶寶喝了兩口,這種湯燉出來用作高湯絕對是一個好選擇,而且在炒菜時放上一勺當雞精用,絕對的真材實料!
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