黃芪烏雞湯

食材用料：

• 烏雞

• 黃芪

• 薑片

• 大蔥

• 大棗

• 枸杞

• 鹽

食譜做法：

1.烏雞洗凈

2.配料準備好

3.將砂鍋內註滿水，將烏雞放入其中。燒開，撇去浮沫

4.將黃芪片放入

5.放入蔥薑

6.放入大棗

7.倒入少許料酒

8.小火慢燉一小時左右，放入枸杞

9.再燉十分鐘左右，加入少許鹽調味，即可關火

食譜小貼士：

1、烏骨雞最好事先飛水，撇去浮沫，省的湯汁渾濁。
2、燉這個雞湯最好使用砂鍋，小火慢燉，不要用高壓鍋偷懶哦！
3、這個湯適合月經不調，月經痛以及白帶過多，血虛氣弱等各種婦科疾病的婦女以及大病之後的體質恢復。
4、枸杞子臨出鍋前放，不要放太早。