花生紅棗藕塊湯

食材用料：

• 藕 100g

• 花生 20g

• 紅棗 15g

• 五花肉 60g

• 高湯 600ml

• 淀粉 1g

• 食用油 1ml

• 鹽 3g

• 薑 3g

食譜做法：

1.藕去皮洗凈切塊、五花肉切片、花生、大棗洗凈備用

2.五花肉用淀粉、油抓勻，靜置20分鐘

3.砂鍋中放高湯、薑片煮開

4.放入藕塊和花生大火燒開，小火煮20分鐘5、加入紅棗煮10分鐘6、最後放入肉片大火煮開，加鹽調味，煮1分鐘，關火。蓋上砂鍋蓋燜5分鐘