白蘿卜枸杞排骨湯

食材用料：

• 白蘿卜 500克

• 排骨 500g

• 枸杞 15克

• 鹽 5克

• 薑片 10克

• 胡椒粉 2克

• 清水 適量

食譜做法：

1.排骨加入薑片，一起加入到冷水煮到沸；然後撈出排骨備用；這個過程可以有效去除排骨的血腥味

2.排骨一次加足清水，加入切好的白蘿卜塊，旺火煮到滾；轉文火繼續煲40分鐘

3.排骨軟爛時，加入枸杞旺火煮5分鐘；最後加鹽、胡椒調味就可以喝了