佛手瓜薏米湯

食材用料：

• 佛手瓜 一個

• 胡蘿卜 一小根

• 薏米 一把

• 鹽 1/2小匙

食譜做法：

1.佛手瓜洗凈切成四瓣，去掉中間的硬心，斜刀切片。胡蘿卜切菱形片待用

2.薏米提前泡半個小時以上

3.鍋燒熱下少許油，下胡蘿卜片微炒，加兩碗水燒開

4.下薏米和佛手瓜，小火煮到薏米開花，加鹽關火即可。

食譜小貼士：

薏米排濕消腫，夏天多有暑濕，註意適當排濕啊~