佛手瓜黃豆雞腳湯

食材用料：

• 佛手瓜 4個

• 黃豆 100克

• 雞腳 6隻

• 豬扇骨 250克

• 胡蘿卜 半個

• 生薑 一塊

• 清水 10碗

• 鹽 適量

食譜做法：

1.雞腳切去指甲，斬成兩半，豬骨和雞腳一起飛水後沖洗乾凈浮沫

2.胡蘿卜削皮後切厚件；黃豆清洗乾凈；生薑刮皮後拍扁；佛手瓜

3.削皮後去核，切厚件