香菇紅棗雞湯

食材用料：

• 三黃雞 半隻（根據自己食用量）

• 乾香菇 6朵

• 紅棗 適量去核

• 料酒 少許

• 鹽 適量

• 雞粉 少許

食譜做法：

1.乾香菇用溫水泡發、雞肉斬成小塊

2.將雞塊放入熱水中焯下，和其他材料一起放入電砂鍋中，淋入少許料酒

3.加入開水煲1-1.5小時左右，食用前加點鹽、雞粉調味即可