花生陳皮豬腳湯

食材用料：

• 豬腳 一隻

• 花生米 一兩

• 陳皮 一小塊

食譜做法：

1.豬腳刮凈毛，洗凈，切塊，加清水，猛火煮五分鐘，撈起；花生米洗凈；陳皮洗凈，浸軟去白

2.把豬腳、花生米、陳皮放入鍋內，加清水，猛火煮沸後，慢火煲三小時，調味即成