食材用料:
豬手 半個(兩個人吃不了太多,所以隻用半個,另外半個做別的菜)
雪梨 一個
百合 適量
薑 幾片
食譜做法:
1.鍋裡放水,放薑片,水燒開。豬手放到燒開水的鍋裡過水,再撈出來洗乾凈,百合洗乾凈,用水泡開,雪梨削皮,切塊
2.豬手放到砂鍋裡放滿水,放進百合,水開後保持大火煲十五分鐘左右,湯就可以變成乳白色
3.轉小火,放進雪梨,煲2個小時,喝前加適量鹽調味,因為湯比較清甜,放少量鹽即可
食譜小貼士:
百合具有潤肺止咳、養陰消熱、清心安神之效;
梨的功效:生津潤燥,清熱降火,止咳化痰,改善“秋燥”
豬手:豬手含豐富的膠原蛋白,對潤澤皮膚有良效。
為這篇食譜評分!
[評分總次數: 0,平均評等: 0]